Dżemowy Wegatarianizm/ Weganizm. Co to znaczy?

Witajcie moi kochani, jest już dosyć późno na pisanie, ale jednak postanowiłam, że muszę napisać tutaj coś o Wegetarianizmie i weganizmie i parę podstaw. Oczywiście nie jestem dietetykiem i nie mogę decydować o wszystkim. Od jakiegoś czasu zaczęłam moją przygodę z Wegetarianizmem. Teraz jadam bardziej Wegańsko, o czym również powiem.

Wegetarianizm- Świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa i ryb.

Wegetarianie jedzą wszystko prócz produktów mięsnych. Nie spożywa się żadnych wędlin, ani pasztetów. Ten rodzaj Wegetarianizmu jest o tyle łatwy, że nie trzeba zbyt bardzo kontrolować swoich posiłków. 

Wegetariańska Piramida Zdrowego Żywienia:

 widzimy tutaj, że pierwsze miejsce zajmują produkty zbożowe (np. chleby pełnoziarniste, kasze). Ważne jest to, aby podstawą wegetarianizmu były zbilansowane porcje. Wegetarianie jak i Weganie muszą jadać większe porcje, gdyż warzywa czy owoce nie dostarczają wystarczającej ilości składników. 

Drugie miejsce, czyli warzywa liściaste, owoce, owoce suszone oraz świeże.

Miejsce trzecie. Innymi słowy nabiał (np. sery, mleko) oraz rośliny strączkowe.

Na kolejnym miejscu widzimy orzechy i nasiona. Są one bardzo ważne to prawidłowej przemiany materii. Nasz organizm potrzebuje trochę tłuszczu ale pamiętajcie, że nie może być go za dużo.

Na samym końcu oliwa i oleje roślinne. Możemy dodawać do smaku, do sałatek lub do suchych dań. Nie możemy jednak przesadzać ze względu na zawartość tłuszczów.

Weganizm- styl życia, którego jedną cechą jest stosowanie diety wegańskiej, czyli rezygnacja ze wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego.

Weganie nie jadają Jaj, serów, mięsa, ryb, nie piją również mleka, nie jadają słodyczy, gdyż są w nich produkty mleczne, sery lub jaja. Nie jedzą dżemów. Dżemy robione są ze szpiku kostnego zwierząt, tak jak i żelki.

Ja jako osoba, jedząca Wegańsko piję mleko roślinne sojowe smakowe, mleko roślinne ryżowe lub mleko kokosowe. Sery jadam, lecz staram się ograniczyć ich spożywanie. Jak już wspomniałam, nie jestem typową weganką, lecz wegetarianką. 

Wegańska Piramida Zdrowego Żywienia:

 Na pierwszym miejscu widzimy owoce i warzywa, jeśli spojrzymy na dół, zobaczymy informację o zapotrzebowaniu na wodę. Na drugim miejscu znajdują się ziarna, chleby, ryż, kasza, makarony, płatki i zboża. Najlepiej wybierać produkty bezglutenowe. Miejsce trzecie, czyli produkty ala mleczne wzbogacone o witaminy i minerały(np. B12 , D, wapno) oraz różnorodne nasiona oraz rośliny strączkowe i pochodne im produkty. Ostatnie miejsce, czyli roślinne oleje i tłuszcze, słodycze, sole, przyprawy, orzechy. Pamiętajmy, że wszystko należy jeść z umiarem.


Mniej więcej tak prezentują się diety. Dobrze by było kontrolować swoje spożywanie, badaniami. Warto wiedzieć, że na pewno jesteśmy zdrowi, żyjemy tak, jak chcemy. 
Ale, aby nasz organizm funkcjonował w pełni dobrze, przyda się trochę więcej snu, bo jak wiecie, w nocy nasz organizm się regeneruje i odpoczywa, tak abyśmy wstali pełni sił rano. 



To tyle na temat diet warzywno-owocowych.  dokończyłam pisać tego posta przed szłołą. 8:57. Mam nadzieję, że was zaciekawiłam, a jeśli nie, to bardzo przepraszam. Może kolejny wpis was zainteresuje. Dziękuję.